Что такое кофеин?

Что такое кофеин?

В современном мире сложно себе представить начало дня без чашки ароматного кофе. Этот напиток позволяет нашему организму проснуться и придает бодрости на несколько часов. Что же в нем такого, что сделало кофе таким необходимым множеству людей по всему миру? Секрет… Читать далее

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина

На сегодняшний день кофе — второй по популярности напиток в мире после чая. Историки полагают, что использование кофе в качестве стимулятора нервной системы берёт своё начало в древней Абиссинии (Эфиопия). Однако в данной статье речь пойдёт о кофе, лишённом своих… Читать далее

Кофе Либерика: редкий сорт с ярким характером

Либерика - сорт кофе

Либерика — сорт кофе впервые выведенный в Либерии (Западная Африка) — третий по значимости сорт кофе во всём мире, после арабики и робусты, но несмотря на это, имеющий множество преимуществ, таких, как низкое содержание кофеина, насыщенный вкус и характерный, только… Читать далее

Молотый кофе

Молотый кофе - это перемолотые кофейные зёрна

Молотый кофе — это перемолотые кофейные зёрна. Они уже обработаны и размельчены, всё, что вам остаётся это выбрать способ каким, вы будете их заваривать и вперёд. Как правило, такой тип продукта выбирают, те, кто любит качественный кофе, но при этом… Читать далее

Виды кофе в капсулах

Виды кофе в капсулах

Вам может показаться, что кофейные капсулы — это своего рода новинка в мире кофеварения, но вы удивитесь узнав, что первая кофекапсула была выпущена 50 лет назад в 1976 году Эриком Фавром, а в 1979 была официально запатентована. Изобретение кофейной капсулы… Читать далее

Жёлтый чай. Польза и противопоказания

Жёлтый чай. Польза и противопоказания

Выращивание и производство История жёлтого чая Желтый чай: польза для здоровья Жёлтый чай: противопоказания и побочные эффекты Как заваривать жёлтый чай? Жёлтый чай — редкий китайский чай, который проходит особую обработку с этапом томления. Благодаря этому он приобретает мягкий, нежный… Читать далее

Чай Earl Grey: история, состав, виды и особенности знаменитого ароматизированного чая

Чай Earl Grey: история, состав, виды и особенности знаменитого ароматизированного чая

Earl Grey (Эрл Грей) — один из самых известных ароматизированных чаёв в мире. Его отличительной чертой является добавление натурального масла бергамота, которое придаёт напитку узнаваемый свежий цитрусовый аромат с лёгкими цветочными и пряными оттенками. В классическом варианте Earl Grey готовят на… Читать далее

Китайский чай

Китайский чай

Китайский чай, это больше, чем просто напиток; это целый ритуал и культура китайского народа. Впервые чай возник на Юго-Западе Китая много веков назад, поэтому нет ничего удивительного, что в стране к нему относятся с таким почтением. На сегодняшний день на… Читать далее

Ромашковый чай

Ромашковый чай. Польза для здоровья. Побочные эффекты

Описание Польза ромашки для здоровья Побочные эффекты и противопоказания ромашкового чая Пищевая ценность ромашкового чая Дополнительная информация о ромашке Как приготовить ромашковый чай Ромашковый чай (классический) Ромашковый чайный латте Ромашковый мятный чай Ромашковый чай по запаху, чем то похож на… Читать далее