Как выбрать заварочный чайник?

Как правильно выбрать заварочный чайник? Советы и рекомендации...

На рынке сейчас представлено большое количество заварочных чайников, и почти всегда встает вопрос: какой чайник выбрать? Рассмотрим некоторые из них. Очень удобно заваривать чай в прозрачном стеклянном чайнике, где вы можете увидеть процесс заваривания, особенно если это связанный чай. Свободное … Читать далее

Содержание кофеина в зеленом чае

Содержание кофеина в зеленом чае

Многих, кто любит крепкий зеленый чай, интересует вопрос: содержит он в своем составе кофеин? Ведь ни для кого не секрет, что чай оказывает бодрящее действие, иногда превосходящее по времени даже знаменитый на весь мир кофе. Чтобы ответить на этот вопрос, … Читать далее

Чёрный чай Юньнань

Чёрный чай Юньнань

Провинция Юньнань, которая находится в юго-западной части Китая, называют колыбелью чайной культуры. Здесь до сих пор можно встретить гигантские чайные деревья, которые произрастали здесь с глубокой древности. Именно с Юньнань, настоящий чай из Китая начал свое путешествие по всему миру, … Читать далее

Аргументы в пользу чая

Аргументы в пользу чая

Чай – один из самых популярных напитков на Земле. Мы предлагаем вам ознакомится с фактами о его пользе, которые, возможно, мотивируют употреблять его чаще. Чай – прекрасное средство от болезней. Он поможет справиться не только с обычным ОРВИ. Благодаря наличию … Читать далее

Лечение чайным грибом: как использовать напиток

Лечение чайным грибом: как использовать напиток?

Чайный гриб и настой из него представляет собой похожую на медузу культуру, состоящую из колоний дрожжей и бактерий. Питаясь сладким чаем, «тело» гриба превращает напиток в своеобразный слегка кисловатый «квас», который имеет лечебные свойства. Медицинское использование настоя обусловлено его сложным … Читать далее

Вязанный чай

Что такое китайский, вязанный чай

А вы знаете, что чай может быть произведением искусства? Вам приходилось пить чай из стеклянного чайника, в котором распустился сад? О, это прекрасное зрелище! Китайские мастера придумали способ превратить чаепитие в процесс созерцания прекрасного. Представьте: вы кладете на дно стеклянного … Читать далее

Зелёный, жасминовый чай

Зелёный, жасминовый чай, польза и способ приготовления

Настоящий жасминовый чай готовится по особой методике. Подготовленные чайные листочки хранятся отдельно и ждут, когда зацветет жасмин – для чая годятся лепестки только распустившихся цветков. Лепестки собирают и осторожно смешивают с чайными листьями. Некоторое время они хранятся вместе. После того, … Читать далее

Грог, рецепт

Рецепт приготовления Грога в домашних условиях

Своё название грог получил в честь британского адмирала Эдварда Вернона по прозвищу «Старый Грог», который в своих попытках предотвратить цингу давал своим матросам по пинте ромового напитка каждый день. Конечно же сам ром никакого отношения к профилактике и уж тем … Читать далее

Ромашковый чай и сон

Как ромашка влияет на сон. Результат исследований...

Ромашка (Matricaria recutita) — является одним из самых часто используемых ингредиентов для приготовления травяного чай. Традиционно ромашку употребляют перед сном, в качестве успокоительного, либо во время простуды, так как считается, что она способна оказывать положительное воздействие на иммунитет. В данной … Читать далее