Китайская чайная церемония — Гун Фу Ча

Китайская чайная церемония - Гун Фу Ча

Быстрый темп нынешней жизни многих научил экономить время, заваривая чай в пакетиках. Церемония заваривания чая в Китае — это полная противоположность и для некоторых выглядит весьма экзотично. Чайная церемония для жителей Китая испокон веков была намного больше, чем просто чаепитие. … Читать далее

Мифы о чае

5 самых распространённых мифов о чае

Чай  очень популярный и полезный напиток. К примеру, наблюдения ученых показывают, что люди, которые регулярно пьют чай, реже страдают от болезни Альцгеймера и диабета, имеют более крепкие кости и здоровые десны. Однако не все, что говорят или пишут об этом … Читать далее

Как определить качество чая?

Как определить качество чая?

Как узнать, насколько хорош или может быть плох, тот или иной сорт чая? Для начала стоит уяснить, что действительно хороший чай обладает одновременно отличным вкусом и отличным ароматом. Однако вопрос как среди такого разнообразия сортов найти тот самый чай, что … Читать далее

Повторное использование чайных пакетиков

Повторное использование чайных пакетиков

Вы наверно и не догадывались, что чайные пакетики можно использовать повторно. Как выяснилось и мы тоже. Поэтому специально для тех, кто хочет получить максимальную отдачу от потраченных на приобретение чая средств, мы описали пять простых способов повторного использования чайных пакетиков. … Читать далее

Всё, что вам нужно знать о чае

Всё, что вам нужно знать о чае

Чай это напиток, производимый путём замачивания листьев, веток или почек китайского растения под название Камелия на 1-5 минут в горячей воде. Бывает ферментированный и не ферментированный. Ферментация к слову говоря определяет цвет будущего напитка. Например, белый чай из всего семейства … Читать далее

Содержание витамина С в чае

Содержание витамина С в чае

Витамин C так же именуемый как аскорбиновая кислота или аскорбата, является мощнейшим антиоксидантом и содержится почти во всех свежих фруктах и овощах. Содержание витамина C в чае, зависит от того, как и каким способом были обработаны чайные листья. Существует ряд … Читать далее

Почему в жару пьют горячий чай?

Почему в жару пьют горячий чай?

Наверняка многие из Вас слышали, о том, что горячий чай способен снизить температуру тела, в жаркий день. Так что же это, правда или вымысел? Сама мысль о том, что горячий напиток способен Вас немного охладить звучит нелогично. Именно поэтому мы … Читать далее

Применение и полезные свойства липового чая

Применение и польза липового чая

В разных странах липу называют по-разному, где-то она известна как Линден (Linden), в Европе или Северной Америке можно услышать названия basswood (американская липа) или Серебряный лайм. Но всё это по большому счёту неверно. Липовое дерево имеет от 20 до 45 … Читать далее

Почему мятный чай, нужно пить как можно чаще?

Почему мятный чай, нужно пить как можно чаще?

Как правило, мятный чай принимают, чтобы успокоиться или при простуде. Но на этом его польза не заканчивается. Чем еще полезен чай с мятой? В мятном чае содержится каротин, аскорбиновая кислота, витамин В, флавоноиды и дубильные вещества; Ментол, который отвечает за … Читать далее