Почему кофе имеет горький вкус?

Почему кофе имеет горький вкус? Как это исправить?

Сразу хотелось бы уточнить, что в данной статье речь пойдёт о кофе, который вследствии неправильного приготовления, приобретает горький вкус, так как в большинстве случаев именно не соблюдение простых правил готовки приводит к тому, что ваш напиток становиться не таким вкусным, … Читать далее

Кофе. Как и где его пьют.

Кофе. Как и где его пьют? Страны и виды напитков...

Кофе. Как и где его пьют. Какой кофе предпочитают пить французы, итальянцы, японцы, китайцы, американцы, бразильцы, мексиканцы и другие народы? Начнем с Бразилии. В любом бразильском городе вам предложат так называемый «кафезиньо» (чашечка кофе с сахаром). Если вы хотите насладиться … Читать далее

Гадание на кофейной гуще

Гадание на кофейной гущи. Значение и толкование символов

Гадания на кофейной гуще появились ещё в четырнадцатом веке, в Америке. Данный способ гадания использовали для предсказания предстоящей охоты, хотели понять, принесут что нибудь охотники в дом или нет. На Руси это гадание долгие годы не было известным, потому что … Читать далее

Пестициды и химические вещества в кофе?

Содержит ли кофе пестициды и химические вещества?

Один из главных вопросов возникающих у людей обеспокоенных своим здоровьем, может ли кофе выращенный с использованием пестицидов и химических веществ в качестве удобрения, навредить их здоровью? Ведь остатки вредных химических веществ могут попасть в наш организм и возможно даже причинить … Читать далее

История кофе illy

Краткая история кофе illy (Илли)

Сегодня речь пойдет о волшебном и самом знаменитом кофе Илли (Illy). В тридесятом царстве, в тридевятом государстве, жил-был Франческо Илли. Жил он ни бедно, ни богато, кофей по утрам дул стаканами, но тут случилась в тех краях тридевятых Первая мировая. … Читать далее

Фисташки как замена кофе без кофеина

Молотые фисташки могут заменить кофе без кофеина

Турецкие ученые работают над усовершенствованием метода обработки молотых фисташек, которые могут стать «здоровой» альтернативой кофе без кофеина. В Турции уже давно обжаренные фисташки, чей аромат напоминает аромат обжаренных кофейных зерен, пытаются применять в качестве замены традиционного кофе. Однако из-за высокого … Читать далее

4 причины не вкусного кофе!

4 причины не вкусного кофе!

Несмотря на то, что процесс приготовления кофе весьма прост, зачастую бывает, так, что на вкус он просто отвратителен. И этому предшествует ряд причин 1. Несвежесть кофейных зёрен. Запомните главное, если срок годности ваших зёрен истёк, значит им самое время на … Читать далее

Может ли кружка испортить вкус кофе?

Может ли кружка испортить вкус кофе?

Возможно, кого-то смутило название статьи, но не беспокойтесь, речь идёт не о чём-то сверхъестественном и магическом, все довольно таки просто. Бытует мнение, что материал, из которого изготовлена кружка или стакан, в который вы наливаете свой утренний напиток, способен испортить вкус … Читать далее

Натуральный подсластитель для кофе

Натуральный подсластитель для кофе

Все любят сладкое, но не все любят подвергать опасности своё здоровье чрезмерным потребление сахара. Именно для таких людей, наш сегодняшний пост. Согласно министерству здравоохранения ежедневная норма потребления сахара равна 23-30 гр. в день это примерно 5 чайных ложек (без горки). … Читать далее