После вечеринки или застолья многие первым делом заваривают крепкий кофе, надеясь, что он поможет быстрее прийти в себя. Этот способ считается едва ли не самым популярным «народным рецептом» борьбы с опьянением. Но вот какое дело, с научной точки зрения кофе не способен ускорить отрезвление.
Попадая в организм, алкоголь всасывается в кровь, после чего его переработкой занимается печень. Именно она расщепляет этанол с определенной скоростью, которая практически не зависит от внешних факторов. В среднем организму требуется около часа, чтобы переработать одну стандартную порцию алкоголя, хотя этот показатель может меняться в зависимости от возраста, пола, массы тела, состояния здоровья и индивидуальных особенностей обмена веществ.
Ни кофе, ни энергетические напитки, ни холодный душ не способны ускорить этот процесс.
Как действует кофе?
Основное активное вещество кофе — кофеин. Он стимулирует центральную нервную систему, помогает уменьшить сонливость и временно повышает уровень бодрости. Именно поэтому человеку может показаться, что он стал трезвее.
На самом деле содержание алкоголя в крови остаётся прежним. Несмотря на ощущение прилива энергии, ухудшение координации, замедленная реакция, снижение концентрации внимания и ошибки в оценке ситуации никуда не исчезают.
Такое сочетание особенно опасно, поскольку человек чувствует себя более уверенно и может ошибочно решить, что уже способен сесть за руль или выполнять работу, требующую максимальной внимательности.
Распространенные мифы об отрезвлении
Существует множество способов, которые якобы помогают быстро избавиться от опьянения. Среди самых популярных:
- чашка крепкого кофе;
- холодный душ;
- интенсивные физические нагрузки;
- большое количество воды;
- жирная пища после употребления алкоголя.
На практике ни один из этих методов не ускоряет выведение алкоголя из организма. Если же плотно поесть до начала застолья или во время него, алкоголь будет всасываться медленнее, однако после попадания в кровь скорость его переработки останется неизменной.
Что действительно помогает протрезветь
Единственный эффективный способ избавиться от алкогольного опьянения — дождаться, пока организм самостоятельно переработает этанол.
Чтобы чувствовать себя лучше в этот период, рекомендуется:
- пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания;
- по возможности съесть легкую питательную пищу;
- хорошо выспаться;
- отказаться от управления автомобилем и работы с потенциально опасной техникой до полного восстановления.
Короче, всё что нужно знать, это:
Кофе действительно помогает почувствовать себя бодрее, однако он не сделает вас трезвым. Напиток не снизит уровень алкоголя в крови и не восстановит нарушенные спиртным внимание, координацию и скорость реакции. Поэтому не стоит воспринимать чашку кофе как средство быстрого отрезвления. Лучшее решение после употребления алкоголя — дать организму достаточно времени на его естественную переработку и не подвергать опасности себя и окружающих.
