Как вы уже знаете, кофеин, который присутсвует в том числе и в кофе является самым распространённым, законным, не регулируемым в большинстве стран мира, психоактивным веществом. В определённых количествах он содержится не только в кофе, но и в чае, соде, кока-коле и даже шоколаде.
Чаще всего кофеин применяют как средство способное возбудить, взбодрить или стимулировать организм человека и не причинить ему вреда. Тем не менее, некоторые эксперты считают его ответственным за ряд побочных эффектов, одним из которых является обезвоживание.
Главной причиной тому является классификация кофеина как мочегонного средства. Плюс к этому можно прибавить личный опыт большинства кофеманов, утверждающих, что после большой чашки кофе им всегда хочется в туалет. Так в чём же причина? Действительно ли кофеин содержащийся в кофе, способен привести в дегидратации организма?
Является ли кофе мочегонным средством?
Идея о том, что кофеин может выступать в качестве мочегонного средства, была впервые описана в исследовании 1928 года, в котором отмечалось повышенное мочеиспускание у людей, которые на ежедневной основе пили кофеинсодержащие напитки. Исходя из этого и было выдвинуто предположение, что кофеин может являться мочегонным средством.
В 2005 году Лоуренс Армстронг, профессор кафедры кинезиологии в университете Коннектикута и команда исследователей решили развеять данный, как они выразились — миф.
Командой учёных было проведено одиннадцатидневное исследование, в котором приняло участие 59 здоровых мужчин, которые два раза в день принимали кофеин в капсулах. В ходе исследования учёные использовали 20 различных биомаркеров гидратации, таких как объём мочи, баланс жидкости и электролита, для оценки обезвоживания организма.
Стоит отметить, что во всех предыдущих исследованиях изучалось влияние кофеина в течение коротких периодов времени, исследования Армстронга было первым, которое замахнулось на срок больше, чем 24 часа.
Исследование показало, что кофеин не оказывает мочегонного эффекта, даже если принимать его в высоких дозах.
НО! Несмотря на то, что кофеин даже в высоких дозах не способен заставить вас часто бегать в туалет, вода, содержащаяся в напитках — может. Также не стоит забывать о том, что употребление большого количества кофеинсодержащих напитков может негативно сказаться на вашем здоровье.
По материалам: https://www.livescience.com/55479-does-caffeine-cause-dehydration.html