Прочитав заглавие вы наверное сразу подумали, что за глупость, как кофейный напиток, может быть летним или не летним, разве только если он не включает в себя лёд. Возможно, вы и правы не нам вас учить, однако из опыта приобретённого за … Читать далее
Почти у каждого любителя кофе, есть свой любимый напиток, у кого-то это эспрессо, у кого-то капучино, а самые суровые из нас отдают своё предпочтение крепкому, чёрному кофе. Тем не менее, большая часть кофеманов пьёт кофе исключительно для того, чтобы проснуться … Читать далее
Плоский белый(flat white) – это кофейный напиток, приготовленный на основе эспрессо, который впервые был представлен публике почти 35 лет назад в Австралии, а чуть позже в немного изменённом виде в Новой Зеландии. В настоящее время данный рецепт распространился по всему … Читать далее
Для каждого вида напитка, есть своё определённое время в течение дня, по крайней мере, так принято у истинных ценителей кофе. И, как правило, первый выпитый кофе за день, является самым важным, а для кого-то и самым необходимым. Именно поэтому многие … Читать далее
Принято считать, что впервые кофейные зёрна были привезены на Ямайку во времена правления короля Людовика XV, который отправлял их на остров Мартиника из Европы в начале 1700-х годов. В 1730 году Сэр Николас Льюис импортировал саженцы растения Арабика с Мартиники … Читать далее
На сегодняшний день кофе — второй по популярности напиток в мире после чая. Историки полагают, что использование кофе в качестве стимулятора нервной системы берёт своё начало в древней Абиссинии (Эфиопия) о чём мы уже рассказывали в статье эфиопский кофе. Однако … Читать далее
Кофейные зёрна делятся по размерам, форме, цвету, вкусу, региону произрастания, способам выращивания и конечно же по сортам. Благодаря ловкой работе маркетологов миру знакомы два самых популярных сорта кофе, это Арабика и Робуста, но справедливости ради, стоит отметить, что на них … Читать далее
Молотый кофе — это перемолотые кофейные зёрна. Они уже обработаны и размельчены, всё, что вам остаётся это выбрать способ каким, вы будете их заваривать и вперёд. Как правило, такой тип продукта выбирают, те, кто любит качественный кофе, но при этом … Читать далее
Согласно исследованиям, опубликованным в 2011 году, Греция занимает 15 место в мире по количеству потребляемого кофе на душу населения (5,5 кг на человека в год). Употребление кофе в Греции это не просто привычка — это целый ритуал, а правильно приготовленная … Читать далее