Кипрей и его разновидности

Кипрей, виды, целебные свойства, применение

Кипрей – распространенное в наших широтах растение, которое в народе зачастую называют иван-чаем. Нужно сразу сказать, что это не совсем так: к роду кипреев относятся около пятидесяти растений, самые известные из которых: Epilobium roseum — кипрей розовый, Epilobium montanum L. … Читать далее

Чай с клюквой

Чай с клюквой. Полезные свойства. Рецепт приготовления

Содержание: Описание Польза чая с клюквой Рецепты с клюквой Рецепт приготовления чая с клюквой Чай с клюквой и имбирём Клюква – небольшая ягода ярко-красного цвета – недаром имеет статус царицы всех ягод. Полезные свойства клюквенного чая можно перечислять часами, а … Читать далее

Домашние гейзерные кофеварки

Гейзерная кофеварка, описание и приницип работы

Если вы привыкли просыпаться утром от запаха любимого напитка, название которому – кофе, тогда вам необходимо приобрести весьма удобную кофеварку. Какой же выбор можно сделать? Существует несколько типов кофеварок: кофеварки эспрессо, капельные кофеварки и гейзерные кофеварки. Попробуйте гейзерную кофеварку. Именно … Читать далее

Кофемашина против турки

Кофемашина против турки. Что лучше?

На сегодняшний день в мире существуют 2 способа приготовления кофе: вручную, то есть в турке, и с использованием так называемых кофейных аппаратов. Кофейные аппараты, в свою очередь, делятся на кофеварки, профессиональные кофемашины и кофемашины для дома. Их отличие состоит в … Читать далее

Какой белый чай лучше?

Какой белый чай лучше и как правильно его выбрать?

Белый чай — это редкий чай, мест его производства не так много и до недавних пор вопрос о его покупке был весьма актуален. Сегодня белый чай производится в провинциях Фуцзянь, Гуандуне, а также в небольших количествах на Тайване. Впервые белый … Читать далее

Можно ли пить кофе после еды?

Можно ли пить кофе до или сразу после после еды?

Не так давно мы узнали, что один из довольно часто задаваемых вопросов среди кофеманов — это «можно ли пить кофе после еды?», что в общем-то странно, так как данный напиток чаще всего пьют либо утром, чтобы взбодриться, либо как раз … Читать далее

Почему кофе имеет горький вкус?

Почему кофе имеет горький вкус? Как это исправить?

Сразу хотелось бы уточнить, что в данной статье речь пойдёт о кофе, который в следствии неправильного приготовления, приобретает горький вкус, так как в большинстве случаев именно не соблюдение простых правил готовки приводит к тому, что ваш напиток становиться не таким … Читать далее

Чайник из глины – для особого чаепития

Чайник из глины – для особого чаепития

Не каждый знает, что Китай является не только родиной чая, но и известным производителем глиняной посуды для чайной церемонии. Его тонкостенные изделия обладают способностью накапливать аромат и тем самым значительно улучшают заварочные свойства напитка. Чтобы добиться таких возможностей, китайские гончары … Читать далее

Общие основы приготовления кофе

Общие основы приготовления кофе

Когда Вы завариваете кофе, горячая вода действует как растворитель, вымывая растворимые вещества из молотого кофе. При использовании бумажных фильтров в напитке оказываются только растворимые вещества. Некоторые способы приготовления кофе позволяют переходить в напиток нерастворимым веществам (кофе из френч-пресса, эспрессо и … Читать далее