В одном из недавних эпизодов «Шоу доктора Оз» которое показывают по телевидению в США был прорекламирован как своего рода «сжигатель жира», который помогает женщинам похудеть.
Доктор Оз протестировал воздействие экстракта зелёного кофе на 100 женщинах. Половина, которых употребляла по 400 грамм экстракта зелёного кофе перед завтраком, обедом и ужином на протяжении двух недель, а другая половина принимала плацебо. Испытуемые должны были придерживаться своего обычного рациона и вести пищевой дневник. В итоге, согласно исследованию, те, кто потреблять экстракт в среднем похудели на два килограмма, а те кто употреблял плацебо всего 45 грамм.
После выхода эпизода в эфир, экстракт зелёного кофе стал одним из самых популярных запросов в интернете. До того момента, его продавали только в таблетках, однако в начале июня 2012 года компания Starbucks добавила его в своё меню, но уже в виде низкокалорийного напитка.
Так же были опубликованы результаты исследования, проведённые компанией производителем экстракта зелёного кофе. В которых говорилось, что среди пациентов, участвовавших в их испытаниях, средний процент сброшенного лишнего жира составил 10% — что равняется 18 килограммам. При этом никаких побочных эффектов замечено не было.
Экстракт зелёного кофе в зернах, содержит кофеин, а так же хлорогеновую кислоту, полифенол, обладающий антиоксидантными свойствами, который так же может способствовать потере веса за счёт уменьшения поглощения жира и глюкозы в кишечнике, снижая уровень инсулина и улучшая метаболические функции.
Если говорить в общих чертах, экстракт является безопасным, однако переизбыток хлорогенновой кислоты может повысить риск ишемической болезни сердца, поскольку повышает уровень аминокислот.
Не смотря на множество плюсов потребления экстракта зелёного кофе, хотелось бы обратить ваше внимание, что перед употреблением того или иного препарата или добавки, первым делом необходимо проконсультироваться с врачом, и только потом отдаваться в руки нетрадиционной медицины.
