Кофе – удивительный напиток, который известен с давних времен и ценится во всем мире до сегодняшних дней. Со времени проникновения кофе в Европу прошло не одно столетие. На протяжении этого длительного времени люди постоянно искали способы, которые помогли бы лучше раскрыть все замечательные свойства кофейных зерен.
Технология приготовления этого бодрящего напитка постоянно менялась. Сначала его готовили с помощью приспособления, изобретенного арабами, под названием «турка». Со временем появились гейзерная и поршневая кофеварки. Но с развитием прогресса, создавались все новые и новые их виды. В результате постоянных усовершенствований, кофе машина вскоре стала незаменимым помощником в приготовлении эспрессо.
Купить кофе машину сегодня не проблема, главное – это определиться в том, какую именно лучше приобрести. Есть несколько типов кофейных аппаратов: рожковые, комбинированные и автоматические. У каждого из них есть свои преимущества и прежде, чем остановить свой выбор на каком-либо виде, нужно ознакомиться с их характеристиками. Если есть желание приобрести недорогую модель кофеварки, можно выбрать рожковую. Кофе машины такого типа могут отличаться своей конструкцией, внешним видом и материалом, из которого они изготовлены.
Но общая их черта – это простота, надежность и низкая цена. Комбинированные кофе машины могут использоваться не только для заваривания, но и для измельчения кофейных зерен. С их помощью можно приготовить как эспрессо, так и фильтрованный кофе, а также, просто вскипятить воду. Есть разные модели таких аппаратов. Некоторые из них могут одновременно делать две порции кофе, а некоторые – последовательно. Температура воды и кофе контролируется при этом, с помощью индикаторов, размещенных на панели управления.
Самой удивительной группой являются автоматические кофе машины. Они, конечно, самые дорогие, но это вполне оправдано, поскольку приготовление кофе в них полностью автоматизировано. Функция человека сводится здесь к минимуму. Он только засыпает кофейные зерна, наливает воду и нажимает кнопку. А если машина подключена к водопроводу, то и второе действие отменяется. Автомат намелет кофе, определит, сколько требуется воды и заварит чудесный напиток. Такие машины производятся самыми известными фирмами и отличаются высоким качеством и эффективностью работы. Например, компания Nespresso стала создателем кофе в капсулах, а также разработала специальный аппарат для их заварки. Напиток, приготовленный в такой машине, уже получил признание самых состоятельных и знаменитых ценителей кофе. Капсульную кофе машину Nespresso купить может каждый, желающий присоединится к кругу настоящих ценителей ароматного и неповторимого напитка.
