Совет: Подготовьте все ингредиенты, прежде, чем приступить к готовке
Для приготовления напитка Вам понадобиться:
- 1/2 стакана взбитых сливок
- 1/2 чайной ложки какао
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки свежемолотого кофе
- 1/2 чайной ложки. сахара
Смешайте все вышеуказанные ингредиенты в небольшой миске, и взбейте до образования однородной массы, затем поставьте охлаждаться. Теперь перейдём к готовке, самого напитка
Ингредиенты, который понадобятся для приготовления горячего шоколадного кофе:
- 2 чашки свежезаваренного кофе
- 2 чашки цельного молока
- 1/2 чайной ложки. молотой корицы
- 85 г мелко нарезанного шоколада, лучше всего его натереть
- 3 столовые ложки сахара
- Щепотка соли (около 1 мл)
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
Способ приготовления:
- Налейте все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
- Используйте венчик для перемешивания содержимого, это нужно для того, чтобы данная смесь не пристала ко дну кастрюли.
- После закипания, кастрюлю необходимо снять с огня и в течении нескольких секунд, тщательно перемешивать содержимое.
Вот и всё, шоколадный кофе можно подавать к столу, для этого перелейте его в заранее подогретые чашки, добавив столовую ложку, приготовленной раннее пенки.
