Может ли кружка испортить вкус кофе?

Может ли кружка испортить вкус кофе?Возможно, кого-то смутило название статьи, но не беспокойтесь, речь идёт не о чём-то сверхъестественном и магическом, все довольно таки просто. Бытует мнение, что материал, из которого изготовлена кружка или стакан, в который вы наливаете свой утренний напиток, способен испортить вкус вашего кофе и отчасти это правда. Давайте разберёмся, что к чему, поговорив о каждой таре в отдельности.

Пластиковый стакан. Любой более/менее образованный человек знает, что пить горячие напитки из пластикового стакана это не лучшая идея. Помимо того, что пластик неплохо передаёт тепло, от чего есть вероятность обжечься. Но так же при нагреве пластиковый стакан, как и пластиковая бутылка, начинает выделять токсины способные не только испортить вкус кофе, но и ваше здоровье. Именно поэтому, я бы порекомендовал вам по возможности не использовать данный тип чашек или стаканов.

Фарфоровые кружки. Кружки, сделанные из фарфора, являются отличной альтернативой пластиковым стаканам. Фарфор не является пористым материалом, а значит, не способен навредить или испортить вкус вашего напитка. Однако верно это только с технической точки зрения, в исследованиях, опубликованных в журнале «Flavor», было замечено, что люди употреблявшие кофе из белых фарфоровых кружек, посчитали кофе слишком горьким, чем тот же кофе, но выпитый из кружек другого цвета.

Нержавеющая сталь. Термос. Если вы не хотите иметь дело с цветовой путаницей, связанной с фарфором то рекомендую обратить внимание на кружку термос изготовленную из нержавеющей стали. Точно так же как и фарфор, сталь не является пористым материалом и не испортив вкус вашего утреннего кофе. Кроме того, метал поможет сохранить ваш напиток, горячим гораздо дольше.

Бумажный стаканчик. Почти во всех кофейнях, где есть кофе на вынос, его подают в бумажных стаканчиках. Это бесспорно выгодно владельцем, так как бумага значительно уменьшает затраты, но насколько это вредно для здоровья? При длительном использовании бумага намокает, что неизбежно приводит к тому, что её частички проникают в ваш напиток, однако в отличие от пластика или вспененного полистирола бумага не считается токсичной для организма, а значит, не нанесёт вред вашему организму.

Закладка Постоянная ссылка.

Подписка на новые статьи: