Прочитав заглавие вы наверное сразу подумали, что за глупость, как кофейный напиток, может быть летним или не летним, разве только если он не включает в себя лёд. Возможно, вы и правы не нам вас учить, однако из опыта приобретённого за многие годы работы в кофе бизнесе мы узнали, что есть определённый вид напитков, который предпочитают пить летом чаще, чем зимой или осень и это никак не связано с его температурой.
Давайте перейдём в делу, чуть ниже мы расскажем вам какие ингредиенты лучше всего использовать в приготовлении необычных кофейных напитков, которые чаще всего заказывают в ресторанах летом. В расчет, конечно же, не берутся такие гиганты, как эспрессо, капучино и латте им отделено особое место в наших сердцах, однако есть определённый вид продуктов, добавив который можно ухитриться влюбить в свои кулинарные способности, гораздо более широкий круг лиц.
Мякоть лимона или лайма. На первый взгляд добавление мякоти цитрусовых может показаться, не совсем адекватной идеей, но если учесть, что на многих дегустациях кофе, именно с помощью лимонов и апельсинов, кофейные мастера усиливают вкус того или иного напитка, идея кажется не такой глупой. Если у вас нет специальной соковыжималки, попробуйте тихонько выжать сок из лимона, апельсина или лайма рукой, многие так и делают, и вкус от этого хуже не становиться.
Кокосовое молоко. Добавление кокосового молока, является самым простым способом, заставить вас ощутить себя в тропиках, не выходя из дома. Добавьте немного кокосового молока вместо обычного в ваш утренний кофе. Это придаст ему неповторимый летний вкус.
Ананас. Если вы решили прислушаться к совету выше и добавить в ваш кофе немного кокосового молока, но при этом всё ещё считаете, что в вашем напитке чего-то не хватает, то вот вам отличное решение, добавьте несколько ложек ананасового сока. Ананас создаст особый тропический букет, который как по щелчку создаст у Вас особое летнее настроение.
Газированная вода. Одна из последних тенденций в кофеварении, является добавление газировки. Признаюсь честно, сам я никогда не пробовал приготовить такой напиток, одна те из моих друзей, кто применял газировку в приготовлении летних напитков, остались довольны.
Персик. Другой классический летний фрукт это персик, вообще персик является прекрасным дополнением к любому напитку – кофе не исключение. В следующий раз, когда будите готовить кофе, добавьте дольку персика в вашу кружку. Персиковый аромат, будет медленно просачиваться, создавая неповторимое ощущение сладости и наслаждения.
