Кофемашина против турки

 Кофемашина против турки. Что лучше?На сегодняшний день в мире существуют 2 способа приготовления кофе: вручную, то есть в турке, и с использованием так называемых кофейных аппаратов. Кофейные аппараты, в свою очередь, делятся на кофеварки, профессиональные кофемашины и кофемашины для дома. Их отличие состоит в том, что кофемашины для дома чаще всего используются для приготовления кофе в домашних условиях, или в мелких барах и кофейнях. Профессиональные кофемашины, как правило, используют в больших кафетериях, кофейнях, барах и т.д.

В чем же отличие этих 2 способов?

Начнем с того, что кофе – очень древний напиток. Неизвестно точно, кто открыл кофе миру, однако распространение его началось с Аравийского полуострова, и примерно в XVII веке о кофе узнали в Европе. Очевидно, что в то время не было никаких механических приспособлений для приготовления кофе, оно готовилось вручную. А так как кофе был напитком аристократии, то его приготовление превратилось для некоторых людей в профессию, в очень тонкое и непростое ремесло.

Но в связи с развитием техники, а также постоянно растущим интересом к кофе больших масс людей, возникла потребность в автоматизации процесса его приготовления. Повара уже не успевали готовить кофе вручную, посетителей не устраивало долгое ожидание заказа. В такой ситуации появление кофейных аппаратов стало спасением, как для владельцев кофейных заведений, так и для их посетителей.

Но давайте попробуем более подробно разобраться какой же из методов лучше.

Несомненно, в мире найдется немало людей, для которых приготовленный вручную кофе никогда не будет заменен кофе из какого-либо аппарата. Ручная работа, как известно, всегда ценится выше любой другой. Не стоит забывать, правда, что стоимость такой работы и время ее выполнения гораздо выше, чем у кофейного аппарата.

Однако когда, промокнув под дождем, вы заходите в уютный бар и заказываете себе кофе, то вам его подадут через минуту, так как кофейный аппарат в один миг приготовит вам чашку горячего ароматного эспрессо. А разве плохо, проснувшись солнечным утром, получить одним нажатием кнопки заряд энергии в виде чашечки бодрящего эспрессо или великолепного каппучино, приготовить, который, в турке просто невозможно?

Очевидно, что для приготовления кофе вручную нужно обладать знаниями и мастерством. А знаете ли вы, что на профессиональных кофемашинах могут работать только мастера, прошедшие специальную подготовку? Они называются бариста, и свое мастерство оттачивают в течение долгих лет. Сложно поверить, что кофе, сваренный на такой машине, будет сильно отличаться от кофе, сваренного другим мастером в турке. Уверен также, что вы согласитесь со мной, что кофемашины, как и любой аппарат, не знает усталости, и может приготовить за день гораздо больше чем любой человек.

В заключение добавлю, что выбор остается за вами. Выбирайте, основываясь на своих предпочтениях и вкусах, и наслаждайтесь любимым видом кофе.

Закладка Постоянная ссылка.