В 1500 году, христиане называли кофе — «напитком дьявола», с тех пор прошло много лет, а учёные тем временем доказали, что данное утверждение весьма далеко от истины, наоборот, что правильное его применение, может даже благоприятно влиять на наш организм.
В свое время, считалось, что кофе негативно влияет на сердечно сосудистую систему, в том числе может стать причиной, инфаркта или аритмии и это несмотря на то, что исследования в которых участвовало порядка 27 тысяч женщин, на протяжении более 15 лет, показали, что у тех, кто выпивал 2-3 чашки кофе в день, общий риск сердечно сосудистых заболеваний снизился на 24%(источник: New Yourk Times от 5 августа 2008). Кроме того, неоднократно утверждалось, что кофе является основным фактором вызывающим рак поджелудочной железы, но и это было опровергнуто. И даже больше, исследования показали, что кофейные напитки могут предотвратить, рак груди и матки у женщин.(источник: газета Science Daily от 27 июня 2008г).
Кофе и употребление алкоголя часто взаимосвязаны в той или иной мере – многие считают, что это взаимовыгодные взаимоотношения. Исследования проведенные среди 125 тысяч, сильно пьющих людей показали, что те из них, кто по утрам выпивают одну кружку кофе, страдают циррозом печени, гораздо реже, чем те, кто предпочитает другие напитки.
Так же кофе является отличной профилактикой диабета второго типа (об этом в статье «Можно ли пить кофе при диабете?«). Два глобальных исследования показали, что кофеин снижает риск заболевания – иногда на 50 процентов. Это стало отлично новостью, для большинства кофеманов по всему миру.
Несмотря на плюсы описанные выше, любой врач с уверенностью скажет, что чрезмерное потребление кофеина не принесёт Вам никакой пользы
