Кофе с кокосом и ромом

Кофе с кокосом и ромом. Рецепт. Способ приготовленияЭто своего рода декадентский рецепт кофе, который обладает непревзойдённым ароматом. На вкус напоминает конфеты. Если к вам в гости пришёл друг-сладкоежка,  он будет в восторге от данного напитка.

В отличие от остальных рецептов размещённых на нашем сайте, сегодня мы будем готовить кофе на большую компанию. Так что самое время устроить вечеринку.

Ингредиенты для кофе:

  • 10 чашек сваренного кофе
  • Сливки один литр
  • 1-2 чайные ложки молотой корицы
  • 1 щепотка соли
  • 150 грамм молочного шоколада, нарезанного.

Ингредиенты для соуса:

  • 1 стакан молока
  • 1/4 чашки коричневого сахара
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • 1 щепотка соли
  • 1 чайная ложка ванили
  • 250 грамм полусладкого шоколада
  • Кокосовое масло со вкусом рома (при желании)
  • Взбитые сливки для украшения.

Инструкция:

  1. Первым делом необходимо сварить кофе, лучше всего для этого использовать кофейник и побольше, т.к. готовим мы на несколько персон
  2. Далее возьмите кастрюлю и  смешайте в ней сливки, корицу, соль и шоколад. А затем поставьте её на огонь на несколько секунд, чтобы растопить шоколад.
  3. Получившуюся смесь влейте в готовый кофе.

Далее время соуса.

  1. Возьмите чистую кастрюлю и поставьте её на огонь затем влейте в неё молоко и добавьте сахар, и масло. Как только содержимое кастрюли начнёт закипать, снимите её с огня и добавьте соль, ваниль и шоколад. Когда смесь станет однородной она готова.
  2. Возьмите кружку и налейте в неё кофе чуть больше половины, добавьте немного рома и соуса, а потом украсьте всё взбитыми сливками.
Закладка Постоянная ссылка.

Подписка на новые статьи: