Целительные характеристики кофе издавна хорошо известны и не вызывают никаких сомнений. Сейчас практически на днях стал известен очередной триумф этого популярного напитка.
Исследователи из 1-го южноамериканского института обнаружили, что если выпивать более четырёх порций кофе в продолжение суток, то можно предупредить и значительно понизить риск появления рака гортани. Кофе, являясь одним из лидеров из употребляемых напитков мира, имеет высокий процент содержания полифенолов, антиоксидантов, и многих других активных на биологическом уровне веществ, способных содействовать защите организма от возникновения либо развития рака
В результате исследований, по сообщению учёных, можно сделать твёрдый вывод о наличие в кофе защитного эффекта в этиологии и развитии рака гортани. Исследование проводилось на группе людей, за которыми наблюдали на протяжении 26 лет. Всего в исследовании приняло участие более 968000 человек. Учёные обнаружили связь между различными порциями кофе с кофеином и понижением риска смертельного финала от этого страшного заболевания.
А именно, у тех людей, которые пили в день более четырёх чашек кофе, вероятность умереть от рака уменьшилась на 49% по отношению к тем людям, которые кофе не пили. Необходимо подчеркнуть, что этот эффект отмечается только у кофе с содержанием кофеина, тогда как кофе, в составе которого нет кофеина, не обладает такими лечебными качествами.
