В Интернете давно гуляет картинка, которая ответит на Ваш вопрос, лучше всего!
Ну а для тех, кто не до конца понял, объясню: Кофе — мужского рода!
Существует множество историй или рассказов в которых кофе, употребляется в среднем роде, возможно это связано с тем, что в русском языке существительные оканчивающиеся на «е» чаще всего имеют средний род. Но не в данном случае.