Кофе: это напиток богатый своей историей. Первая реклама которая была запущена в Англии, утверждала, что кофе является отличной профилактикой, от болезней глаз, а так же от водянки, подагры и цинги. В начале 1700г, немцы считали, что это напиток делает женщин бесплодными.
В более поздние времена, ещё один миф обрел популярность, что якобы кофе замедляет рост у детей, но позже легенда, что кофе делает из людей хоббитов, была опровергнута. Однако среди учёных зародились сомнения, из-за чего разродились бурные споры и проведены сотни исследований, после многочисленных экспериментов, было установлено, что причиной таким результатам, стало вовсе не воздействие кофе на организм, а то, что подопытные в основном были преклонного возраста, потеря костной ткани вызвана вовсе не кофе, а недостатком кальция.
Последующие исследования показали, что женщины в возрасте от 65 до 77 лет, которые выпивали по 2 чашки кофе ежедневно теряли небольшой процент костной массы, но и эти результаты оказались несостоятельны ввиду того, что у всех испытуемых был недостаток витамина D, их организм попросту не мог вырабатывать необходимую для поддержания нормальной работы организма, витамин D, что в свою очередь опять же приводи к недостатку кальция.
Из-за большого количества неудач, ученые полностью сосредоточились на детях, недавние исследования были построены на эксперименте, в котором участвовал 81 подросток, в течении шести лет. Результат никого не удивил, никаких изменений не наблюдалось. Кофе никак не влияет на выработку костной ткани у человека.
Не смотря на это, стоит помнить, что чрезмерное потребление кофеин содержащих напитков, может негативно сказываться на других немаловажных процессах в нашем организме.
Спасибо, что читали, будьте здоровы и береги себя!