Швейцарские ученые провели недавно исследование, которое показало негативные эффекты кофеина на развитие мозга у подростков. Результаты исследований предполагают, что содержащиеся ингредиенты в кофе и энергетических напитках препятствуют созданию синапсов, что крайне вредно для фазы созревания мозга.
Энергетические напитки, кола и кофе мешают нормальному развитию мозга и опасны для подростков — такой можно сделать вывод из исследования, проведенного на базе детской больницы в Цюрихе. Ученые связывают потребление насыщенных кофеином напитков с различными расстройствами личности, тревожностью, более медленным развитием мозга и шизофренией.
Это взаимосвязано с тем, что кофеин может нарушить синапсы, т.е. он меняет процесс их создания. Таким образом, функционирование мозга нарушается, особенно если это проходит на важном и очень сложном этапе развития, а именно в период полового созревания, которое обычно происходит с 13 до 19 лет. В течение этого периода созревания, кофеин является главным врагом мозга.
Результаты показывают, что вышеуказанные проблемы может создать количество примерно в 300 мг кофеина. Это сумма, которую содержат четыре чашки кофе, три банки энергетических напитков или большая бутылка колы.