Современный рынок предлагает широкий ассортимент кофеварок — от недорогих бытовых до профессиональных. Оптимальный выбор — полупрофессиональная кофемашина которая идеально подходит для дома, офиса, а также для кофе баров и ресторанов. Самый главный параметр кофемашины, на который стоит обратить внимание в первую очередь — это давление, которое она способна развить. На сегодняшний день большая часть кофемашин среднего ценового диапазона имеют давление равное 15 бар, что в общем то неплохо, если вы не планирует его готовить, что-то сверхъестественное, качество самого напитка приготовленного в таком аппарате находится на высоком уровне и скорее всего сможет полностью оправдать ваши ожидания.
Друг от друга кофемашины отличаются:
- наличием микрокомпьютера (дисплей);
- материалом корпуса — металл/пластик;
- возможность подогреть чашку;
- наличием автоматического капучинатора;
- наличием второго бойлера;
- объемом бункера для воды;
- объемом бункера для кофе;
- наличием бункера для молотого кофе;
- габаритами.
Перед тем как остановить свой выбор на машине с большим количеством дополнительных функций, хорошо подумайте, будете ли вы когда-нибудь их использовать, в противном случае вы просто зря потратите деньги.
Любая кофемашина:
- готовит эспрессо классический, двойной кофе, капучино;
- готовит 2 чашки одновременно;
- подает кипяток для чая;
- имеет регулятор степени помола кофе.
Молочная пена в капучинаторе готовиться следующими способами:
- с помощью автоматического капучинатора;
- с помощью насадки панарелло.
Конечно же если вы выберете машину с автоматическим капучинатором, то процесс приготовления, будет для вас элементарным. Но такие устройство, как правило, требуют постоянной чистки, которую чаще всего приходиться делать вручную. Иначе вам грозит наслаждать молоком в кислом виде. Так же на, что стоит обратить внимание, это то оснащена ли машины системой авто очистки. В кофеварках таких фирм как Saeco/Gaggia/Spidem такая функция не предусмотрена, так, что время от времени, вам придётся чистить внутренности вручную, ну или обращаться в сервисный центр, для вызова мастера.
Основные достоинства кофемашин — полная автоматизация, компактность, превосходное качество готового напитка, непревзойденная надежность и экономия времени.
