Кофе йменский с имбирём

Кофе йменский с имбирём

Кофе по-йеменски с имбирём так же называют Qishr или Kishr, что буквально переводиться как имбирный кофе. Qishr имеет восхитительный вкус и аромат — рождённый в Йемене. Традиционно его готовят из молотого кофе и молотого имбиря, для любителей сладкого можно добавить … Читать далее

Как приготовить кофе в эспрессо кофеварке

Как приготовить кофе в эспрессо кофеварке

Эспрессо кофеварку так же иногда называют Caffettiera или Мока Пот. Этот способ приготовления кофе берёт своё начало в Италии. В Caffettiera можно готовить, как обычный кофе так и эспрессо. Более того, данный способ является одним из самых дешёвых и простых … Читать далее

Как готовить зелёный кофе

Как готовить зелёный кофе

Зелёный кофе готовиться из не обжаренных кофейных зёрен 100% арабики. Готовить и употреблять его можно точно так же как и классический кофе. Нет специальных инструкций или указаний, не нужно покупать какое-то дорогостоящее оборудования для сушки или обжарки. Эффект от такого … Читать далее

Как приготовить кофе в АэроПрессе?

Как приготовить кофе в АэроПрессе?

Хорошая чашка кофе является неотъемлемой частью, каждого моего утра, существует множество способ как приготовить кофе, капельная или рожковая кофеварка, френч-пресс и многие другие. Однако, если бы меня попросили выбрать только один способ приготовления кофе, которые по моему личному мнению, удобен … Читать далее

Кофе Кон Миель. Рецепт

Кофе Кон Миель. Рецепт

В Испании, Кафе Кон Миель, часто подают после обеда. Ниже представлен самый простой рецепт его приготовления.  Кафе кон миель (по-испански «Кофе с медом») считается своего рода десертом. Конечно же Вы можете немного адаптировать рецепт под свои пристрастия, добавив немного пряностей … Читать далее

Как обжарить кофе?

Как обжарить кофе?

Если Вы не знаете, как можно обжарить кофе дома, то мы Вам в этом поможем. Если нет возможности приобрести уже готовый обжаренный кофе или, быть может, Вы как и я не доверяете производителям, то этому процессу можно легко научиться и … Читать далее

Холодный кофе

Холодный кофе

Когда я впервые услышал о том, что кофе можно готовить холодным, я был настроен немного скептически. Но со временем я узнал, что это не так уж необычно.  Кофе приготовленный таким способом, отличается как по вкусу, так и по аромату, от … Читать далее

Кофе Мокко. Рецепт

Кофе Мокко. Рецепт

Каждый кто пьёт кофе имеет своё мнение относительно того, как тип (сорт) кофе лучше. Вы возможно тоже испробовали много различных марок, смесей и степеней обжарки в надежде найти идеальный для Вас напиток. Несмотря на то, что огромное количество людей во … Читать далее

Кемекс — как способ приготовления кофе

Кемекс - как способ приготовления кофе

Кофе приготовленный с использованием кемекса, получается очень ароматным и нежным на вкус. Очень душистый аромат и небольшая крепость напитка, в наше время пользуется большой популярностью. Данный способ приготовления активно используется во множестве западных стран, таких как: США и КАНАДА, а … Читать далее