Замороженный вьетнамский кофе

Замороженный вьетнамский кофеВьетнамский кофе это довольно крепкий напиток, с пряным ароматом, является отличным напитком для жаркого и летнего дня. Попробуйте рецепт вьетнамского кофе, чтобы зарядиться энергией на весь день.

Ингредиенты:

  1. 2 чашки воды
  2. 1/3 чашки кофейных зерен
  3. 2/3 чашки сгущенного молока
  4. 3 целые стручка кардамона
  5. 3 целые гвоздики
  6. Палочка корицы

Приготовление:

  • Для заваривания используйте френч-пресс. Дайте кофе настояться в течении 10 минут, для того, чтобы придать крепости напитку.
  • Смешайте сгущённое молоко и специи в миске, возьмите посудину побольше, чтобы вместить 3 чашки жидкости.
  • При перемешивании медленно добавляйте кофе
  • Накройте миску фольгой или полиэтиленовой плёнкой, и поставьте в холодильник.
  • После остывания процедите содержимое через ситечко, чтобы удалить специи и т.п.
  • Разлейте получившееся по формочкам
Закладка Постоянная ссылка.