Мясо в кофейном маринаде

Как приготовить мясо в кофейном маринаде?Кофе больше, чем просто вкусный напиток, который вы завариваете каждое утро. Кофе это повод сделать перерыв на обед, а так же отличное дополнение к дружеским встречам или просто посиделкам в кафе или ресторане. Иногда кофе так же является отличным ингредиентом в мясных блюдах и даже супах. Сегодня я вам расскажу, как приготовить мясо в кофейном маринаде.

 

Ингредиенты:

· 1 столовая ложка молотого кофе
· 1 средний лук (мелконарезаный)
· 1 столовая ложка семян кунжута
· 1/2 столовые ложки коричневого сахара
· 1/2 столовой ложки свежемолотого черного перца
· 1/2 столовой ложки поваренной соли
· 500 грамм свинины
· 2 столовые ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Смешайте первые семь ингредиентов в большой миске. Затем полейте всё оливковым маслом (не перемешивайте). Поставьте на два часа в холодильник – настаиваться. А дальше уже дело выбора, хотите обжарьте мясо на сковороде, запеките в духовке или сделайте из него шашлык.

Закладка Постоянная ссылка.