Кофеин и дегидратация (обезвоживание) организма?

Кофе и дегидратация (обезвоживание) организма. Правда или вымысел?Как вы уже знаете, кофеин является самым распространённым, законным, не регулируемым в большинстве стран мира, психоактивным веществом. В определённых количествах он содержится не только в кофе, но и в чае, соде, кока-коле и даже шоколаде. Чаще всего кофеин применяют как средство способное возбудить, взбодрить или стимулировать организм человека и не причинить ему вреда. Тем не менее, некоторые эксперты считают его ответственным за ряд побочных эффектов, одним из которых является обезвоживание.

Главной причиной тому является классификация кофеина как мочегонного средства. Плюс к этому можно прибавить личный опыт большинства кофеманов, утверждающих, что после большой чашки кофе им всегда хочется в туалет. Так в чём же причина? Действительно ли кофеин содержащийся в кофе, способен привести в дегидратации организма?

Кофеин как мочегонное средство

Кофеин и дегидратация (обезвоживание) организма?Кофеин действительно может вызвать дополнительное выделение воды почками или другими словами действовать как мочегонное средство. Однако недавнее исследование проведённое на данную тему, показало, данный эффект наступает когда вы потребляете порядка 360 мг кофеина и выше, а это действительно много. Для примера одна чашка кофе, приготовленного из зёрен сорта Арабики содержит от — 45-60 мг. кофеина.

По данным же других исследования представленных на сайте MayoClinic.com чрезмерное потребление (7 и более чашек кофе в день (500-600мг кофеина)) действительно способно привести к обезвоживанию организма. Однако употребление кофеин содержащих напитков в умеренных количествах будет равноценно потреблению обычной воды.

Стоит так же отметить, что в подобных исследованиях, учитывается только натуральный кофе, то есть сваренный из молотого и заранее обжаренного зерна. Никаких добавок и никакого растворимого. сублимированного или любого другого кофе.

Закладка Постоянная ссылка.