Как долго можно хранить кофе?

Как долго можно хранить кофе?В этом мире есть два типа людей: одни хранят кофе до последнего, даже когда он уже приходит в негодность, другие выбрасывают его прежде, чем он испортиться. И те и другие поступают неправильно. Если соблюдать ряд установленных правил, то кофе можно хранить гораздо дольше, чем указанно на упаковке. Читайте дальше и вы узнаете, как определить, что ваш кофе испортился.

Если вы покупаете и храните кофе в его первозданном виде, то есть в бобах или как ещё иногда говорят «вишнях» это означает, что вы, скорее всего подготовленный в этих вопросах кофеман. Однако даже в таких случаях необходимо «не прозевать» момент, когда от старого кофе нужно избавляться. Кофе в бобах, как правило, храниться шесть месяцев в условиях комнатной температуры. Однако стоит учитывать, что соблюдать нужно не только температуру. Держите свой кофе вдали от солнечных лучей, а так же в плотно закрытой таре, лучше всего стеклянной.

На разных сайтах, посвященных кофе, можно натолкнуться на информацию, что для того, чтобы продлить срок жизни вашего кофе на пару лет, необходимо держать его в морозильной камере.

Хранение кофе в зернах. Если вы предпочитаете хранить кофе в зёрнах, то вы так же одиноки. Данный способ хранения так же весьма популярен, так как значительно уменьшает время приготовления вашего напитка. Тем не менее, это так же уменьшает срок хранения вашего кофе.

Как распознать испорченный кофе? В большинстве случает, узнать хороший кофе или нет, не составляет труда. В первую очередь обратите внимание на запах, если в аромате появились посторонние примеси, то скорее всего ваши зерна испорчены, так же со временем зерна начинают менять цвет от светлого к более тёмному, так, что если ваш кофе потемнел, то скорее всего это признак того, что он испорчен.

Если ваша совесть не позволяет вам выбросить кофе перешедший порог срока годности, то вы можете подарить ему вторую жизнь сделав из него скраб для кожи или для лица.

Закладка Постоянная ссылка.