8 фактов о кофеине

8 фактов о кофеине

Кофеин – чаще всего воспринимается, как основной химический компонент содержащийся в кофе и чае. Именно поэтому мы подготовили несколько занимательных фактов, которые Вы должны знать, для того, чтобы расширить Ваш кругозор, или просто произвести впечатления, на своих собеседников Полное химическое … Читать далее

Как выбрать кофе в зёрнах?

Как выбрать кофе в зёрнах?

Сегодня мы расскажем Вам, как правильно выбирать кофейные зёрна, на, что нужно, а на что просто необходимо обратить внимание. Так как именно от этого, зависит насколько вкусным будет напиток. Конечно же, чтобы стать профессионалом и всегда быть уверенным в своём … Читать далее

Кофе и энергетические напитки замедляют развитие мозга у подростков

Кофе и энергетические напитки замедляют развитие мозга у подростков

Швейцарские ученые провели недавно исследование, которое показало негативные эффекты кофеина на развитие мозга у подростков. Результаты исследований предполагают, что содержащиеся ингредиенты в кофе и энергетических напитках препятствуют созданию синапсов, что крайне вредно для фазы созревания мозга. Энергетические напитки, кола и … Читать далее

Эфиопский кофе. Альтернативная история

Эфиопский кофе. Альтернативная история

И так я надеюсь, что Вы уже ознакомились с легендой о Эфиопском кофе, однако как я уже упоминал в той статье, существует альтернативный миф о происхождении, который приписывает открытие кофе, одному весьма набожному человеку по имени Омар Шейх, который долгое … Читать далее

Эфиопский кофе

Эфиопский кофе

Считается, что кофе впервые был обнаружен в Эфиопии в 9 веке. На сегодняшний день более 12 миллионов жителей Эфиопии участвуют в выращивании и производстве этого продукта, именно поэтому он считается основой эфиопской культуры. Наверно самым ярким отражением роли кофе в … Читать далее