История кофе illy

Краткая история кофе illy (Илли)

Сегодня речь пойдет о волшебном и самом (сто пудов!) знаменитом кофе Илли (Illy). В тридесятом царстве, в тридевятом государстве, жил-был Франческо Илли. Жил он ни бедно, ни богато, кофей по утрам дул стаканами, но тут случилась в тех краях тридевятых … Читать далее

Фисташки как замена кофе без кофеина

Молотые фисташки могут заменить кофе без кофеина

Турецкие ученые работают над усовершенствованием метода обработки молотых фисташек, которые могут стать «здоровой» альтернативой кофе без кофеина. В Турции уже давно обжаренные фисташки, чей аромат напоминает аромат обжаренных кофейных зерен, пытаются применять в качестве замены традиционного кофе. Однако из-за высокого … Читать далее

Как долго можно хранить кофе?

Как долго можно хранить кофе?

В этом мире есть два типа людей: одни хранят кофе до последнего, даже когда он уже приходит в негодность, другие выбрасывают его прежде, чем он испортиться. И те и другие поступают неправильно. Если соблюдать ряд установленных правил, то кофе можно … Читать далее

4 причины не вкусного кофе!

4 причины не вкусного кофе!

Несмотря на то, что процесс приготовления кофе весьма прост, зачастую бывает, так, что на вкус он просто отвратителен. И этому предшествует ряд причин 1. Несвежесть кофейных зёрен. Запомните главное, если срок годности ваших зёрен истёк, значит им самое время на … Читать далее

Может ли кружка испортить вкус кофе?

Может ли кружка испортить вкус кофе?

Возможно, кого-то смутило название статьи, но не беспокойтесь, речь идёт не о чём-то сверхъестественном и магическом, все довольно таки просто. Бытует мнение, что материал, из которого изготовлена кружка или стакан, в который вы наливаете свой утренний напиток, способен испортить вкус … Читать далее